кастрюлька маленькая, хватает на 2-3 раза (объем литра полтора-два)

лук репчатый - 1 шт. маленькая или половинка большой,

морковка маленькая,

2-3 картошки (это кто как любит, можно больше)

капуста

маленькая помидорка

лавровый листик

зелень

соль

Лук мелко режем, в кипящую воду, 5 минут пусть покипит, туда же морковку нарезанную, 5 минут покиит. картошку добавляем порезанную, минут 20 кипит, добавляем капусту, помидорку порезанную, зелень (если натуральнае, если сушеная, то лучше в конце варки) и лавровый листик, соль. Минут через 20-25 пробуем. должен быть готов. В общем готовится быстро, есть его вкусно. особенно с черным хлебом, можно с сухариками собственного приготовления или со сметанкой нежирной.