Вот такой вкусняшкой побаловала родителей.

Мне понадобилась картошка.

Лук.

Грибы. У меня были замороженные лозянки. Подробила их еще мерзлыми, чтоб потом не резать.

Перемешала лук с грибами.

Шкурки посолила и замариновала в специях.

Вот такая заготовочка получилась. Лишний жир лучше убрать (на нем можно зажарку сделать для супа).

Нафаршировала кубиками картошки, грибами и луком. Завернула, как голубцы.

И уложила в форму. Запекала под крышкой минут 30. Потом открыла и посыпала сыром. Еще минут 10 и...

Вуаля!!!!!!!!! В следующий раз обязательно сделаю с ананасами - очень вкусно будет!