Может это и банально, зато вкусненько!!!

Рецептики у меня с головы всегда вылетают.
Если кому-нибудь помогу вспомнить-буду только рада.
Дорогие девочки!
Я готовила рулетики так:
Филе порезала,отбила,посолила,поперчила.
Сыр натерла на крупной терке,добавила немного майонеза,чеснок и петрушку.
Мне кажется,что тертый сыр удобнее закручивать.
Потом завернула начинку и колбаски обмакнула в муку,а после в яйцо.Жарила одну сторону на сильном огне,а когда перевернула-на слабом и под крышкой.(так они получаются сочными)
Кляр я просто не люблю.