Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!..
Сегодня я к Вам с домашней нугой, которая готовится очень быстро и не потребует от Вас каких-то особых навыков в кулинарии.
Рецепт этот из цикла "Солошьи посиделки" и посвящен одной талантливейшей солохе, которая может своими рассказами и стихами заставить и заплакать, и засмеяться, и призадуматься и просто отдохнуть душой.
Кстати, название для нуги придумано лично ею. Все претензии тоже к ней. ))))))))))))))))))))))))))))
На сей раз я не знаю, кто автор этого рецепта, поскольку нашла я его случайно, и без указания авторства.

Для приготовления нуги нам понадобится:
1. молоко - 250 мл.
2. какао-порошок - 3 ст.л.
3. мука - 3 ст.л.
4. сахар - 3 ст.л.
5. сливочное масло - 70-80 гр.

Приступим.
В кастрюльку выливаем молоко, кладем сахар, муку и какао..

..перемешиваем венчиком, ставим на небольшой огонь и варим, постоянно помешивая..

Как только масса закипела, варим ровно 1 минуту, не забывая мешать, иначе нуга прилипнет ко дну кастрюльки.
Она густеет прямо на глазах.

Кастрюльку с нугой снять с огня, и дать остыть на 20 минут.

..добавить порезанное кусочками сливочное масло и тщательнейшим образом перемешать.

..разложить по креманкам..

..налить чай или кофе и наслаждаться!..

Девчата, это столь же вкусно, сколь и калорийно!!
Забыла сказать, что, если есть желание можно в нугу добавить молотые орехи..