Поделиться:
Вот наконец "дошли" руки у меня и до "греческого салата"
Состав:
помидоры - 3 шт,
огурец - 1 шт,
лук (репчатый или красный) - 1 шт,
перец болгарский (желательно оранжевый) - 1 шт,
маслины - 3 столовых ложки,
листовой салат,
сыр брынза или Фета - 100-150 г
для заправки
оливковое масло - 2 столовых ложки,
бальзамический или винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец,
сухое орегано
все порезала дольками, кроме сыра (порезала кубиками). Сбрызнула маслом, винным уксусом и посыпала орегано. Покупала сыр Фета. В просторах интернета пугали тем, что он плохо режется. Порезался нормально. Только кто не пробовал его и решит поэкспериментировать, то помните, что довольно соленый. Я даже и не солила салат из-за него. Не знаю, то ли мне такой попался вид Фета, то ли весь он такой. НО кроме как в салате его так и не поешь из-за его солености.
Вот такой салатик у меня получился. Внимательный гость заметил на фото отсутствие маслин. Да, это так. Не все мои домашние любители этого продукта, так что в этот раз решила обойтись без них.
Да....это очень вкусно !!! Мы как раз вчера такой делали....и уже съели !!! Посмотрела на эту красоту....и опять такой салат захотела !
Да, вкусненький, не могу не согласиться
обожаю этот салатик! а чтобы сыр не был соленым его надо вымочить.
Спасибо за совет! В воде вымочить?
я всегда в молоке вымачиваю - это классика. не помню уж, кто мне присоветовал!? спасибо ему( или ей). но, говорят, можно еще в минеральной воде. так ни разу не пробовала. вымачивать не долго надо, чтобы не переборщить. все таки сыр должен быть солоноватым. салат не солю никогда.
Спасибо!
рада быть полезной!
Обожаю салаты.Спасибо за рецептик.
Пожалуйста
ОООО, обожаю этот салатик!!!!!!!!!! Через день делаю!