Поделиться:
Маки-суши
Рис отварить. У мастерицы Але-на есть прекрасный рецепт приготовления риса
https://podjem-tal.ru/node/50780. Я пользовалась именно этим рецептом.
Рис разделить на три части. Первую часть смешать с черной икрой летучей рыбы.
Вторую часть смешать с красной икрой летучей рыбы. Третью часть я оставила как есть. Можно смешать с мелко рубленным укропом.
На лист нори , отступив пару сантиметров от края , выкладываем рис рядками через расстояние около 1-1,5 см.
Сверху укладываем ещe один лист нори и прижимаем междурядьями риса. Можно уже сворачивать.
Или в получившиеся углубления положить огурец и крабовые палочки. Как на фото.
Теперь аккуратно сворачиваем так, чтоб каждый ряд риса налегал на следующий ряд, а не в междурядье.
Концы нори смачиваем водой.
В итоге должен получиться "круглый" ролл.
Нарезаем на равные части.
У меня осталось не равное количество риса. Я накрутила роллы на свое усмотрение.
Желаю всем приятного аппетита!!!
Спасибо всем кто ко мне заглянул!!!
Леночка, очуметь как вкусно!!! спасибо за рецепт, обожаю суши...
Мариночка спасибо огромное за первый коментарий! Дети уговорили приготовить))).
Ой...спасибо большое за рецептик...надо будет попробывать
Спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье!!!
Отличные суши, просто супер!!!!!
Спасибочки! Мне очень приятно.
красота )) эстетическое удовольствие от созерцания наблюдаемой поедаемой пищи - ого...завернула ))))
давно, кстати, не делала роллы....надо обязательно воспроизвести Ваше произведение искусства...
Рада что вам понравилось. Спасибо большое!!!
Лена, ну обалдеть можно..., только сегодня вспоминатала о тебе, что ты для меня как кладесь изумительных вкусностей, в помощь хозяйкам, и не очень... Как красиво, действительно как камень самородок. И вроди просто. Вот только у нас такие рыбки не пролетают.... Здорово, молодец!
Галочка спасибо большое за приятные слова!!! Ты меня просто вгоняешь в краску . Я понимаю, такую икру не просто купить. Я её заказывала у пастовщиков на работе. Но я думаю что можно использовать пищивые красители. Например свекольный сок....
Как красиво, обязательно попробую сделать.
Спасибочки! Очень рада что вам понравилось.
Черная икра летучей рыбы. Обалдеть! )))))
Да вот есть такая икра. Причем она бывает различных цветов. Юля и Миша спасибо за отзыв!
Надо будет подкараулить стаю летучих рыб и собрать у них разноцветную икру ))
Это просто СУПЕРРРРРРРРР!!! Спасибо за мк!!!
Олечка спасибо большое за отзыв! Всегда вам рада!!!
Спасибо за рецепт! Обожаем суши!
Кристина спасибо огромное !!! Готовьте на здоровье!!!
Спасибо за рецепт! Моя дочь очень любит суши. С Вашего позволения утащу в копилочку, побалую ее.
Буду только рада!!! Спасибочки за отзыв!
Сколько же у вас вкусностей!!!Прямо слюнки потекли!
Олечка спасибо большое за приятный отзыв!!!
Восторг!!! Как ярко и жуть как вкусно получилось))))
Алена спасибо тебе за рецепт приготовления риса. Рис получается потрясающий, а это самое главное в роллах И спасибо за отзыв!!!
Какие ролы красивые, просто загляденье, а вкусные наверное какие
Ирочка спасибо за приятный отзыв!!! Всегда вам рада!
Оооооооо, у меня нет слов.... так красиво (и оказывается прсто)!!! Остается только найти такую икру. Леночка, ты просто кладезь идей! Спасибо тебе большое за интересные рецепты!
Настенька спасибо большое! Рада что тебе понравилось. Икру я покупала у поставщиков на работе, по 500гр в упаковке. Меньше не бывает, но зато хватает на долго......
А можно узнать откуда такая ровность нарезания ролла?! Круче чем в ресторане!!!
Все очень просто. Я недавно поточила свой тупой ножик Он стал очень острым, как лезвие. Спасибо за отзыв!
Хороший нож видать))) и глазомер!
А в форме инь-янь пробовали?!
Да сама не нарадуюсь, какой теперь у меня нож......а форма зависит от того как вы скрутите роллы.
красотаПодскажите пожалуйста что такое летучая рыба
Спасибо за отзыв! Икра летучей рыбы называется тобико. Она бывает разных цветов. Слегка соленоватая, и очень мелкая по сравнению с обычной икрой. Ее можно хранить в морозилке.
СПАСИБО.
Леночка, рецепт суперский!!! Спасибо большое за такую вкуснятинку!!! Забрала в копилочку!!!
Нигора спасибо большое! Всегда рада твоему визиту.
Елена, у вас такой вкусный блог. Я аж слюнями изошлась. Голодным на это смотреть нельзя. Суши-маки - это бесподобно вкусно. Забираю. Обязательно сделаю на праздник.
Людочка спасибо за приятные слова. Готовьте на здоровье!
Как красиво! Как вкусно! И экзотично!!!Спасибо!
Лиля спасибо огромное!!! Мне очень приятно.
Обожаю суши!!! И готовлю их дома постоянно... Мои домашние предпочитают с красной рыбой. Только я лист режу на две части, и они получаются немного меньше.
Не знаю как в других городах, а у нас в Новосибирске открылся специализированный магазин Море и Суши. Там полностью ассортимент для японской кухни. И намного дешевле, чем в супермаркетах
Как же вам повезло что у вас есть такой магазин. Спасибо за отзыв!!!
любимые ролы!!!!!!!!
Наташенька спасибо!!! Всегда вам рада!
Какая вкуснятина!!!!!! Ммм-м-м-м-м!!!!!! Я никогда их не делала,но уведев ваши ролы хочется прям попробывать !!!!! А где вы брали листы нори?
Олечка листья нори продаются в любом гипермарките или супермарките. Есть специализированные магазины где продается все для приготовления суши. Спасибо за отзыв!
ПОТРЯСНО!
Машенька спасибо огромное! Всегда тебе рада.
Какая красота!!! Молодой человек часто просит суши ему приготовить, всё стандартно было.... Вот теперь точно получу предложение после такого ужина. )) СПАСИБО!!!!
Я думаю что вы его точно удивите!!! Желаю удачи.
смотрю и облизываюсь, ну очень хочется хотя бы кусочек...
разве можно от такого отказаться...ну все ждите в гости...
Жду, жду)))))))). Всегда пожалуйста. Наташенька спасибо.
отлично получилось!!!! =) мастерица!
Спасибочки!!!
Обалдеть! все просто супер и сразу получилось-спасибо...
Я очень рада. Спасибо большое.
Вау, надо попробовать сделать, добавлю в копилочку, очень аппетитно и красиво
Спасибо большое! Готовьте на здоровье.
Как я обожаю эти суши!
Спасибо, мне очень приятно!!!
Вот Вам ссылочка на наш сахалинский сайт. Много интересного! http://www.mamonton-projekt.ru/cvetnye-sousy-dlya-rollov/sousy-cvetnye-k-rollam.html
Спасибочки, обязательно зайду и посмотрю.
цветы, а не суши. Вкусняшки
Спасибо, рада что вам понравилось!!!