А на обед у нас...

Оладушки из картофельного пюре, оладушки из щуки и морковный салат. Про оладушки из картофеля я писать не буду, про них все знают. А вот для оладушек из щуки нам понадобится: филе 1 небольшой щуки (около 400 гр), 1 большая натёртая на тёрке картошка, 2 яйца, 2 ст.л.молока, 1/3 ч.л. соды, соль,перец по вкусу, 2-3 ст.л. муки. Вымесить. Жарить на сковороде с разогретым маслом. Формирую оладушки смоченными в холодной воде руками. Получаются очень нежные. Салат морковный я делаю из моркови,натёртой на мелкой тёрке, чеснока и майонеза. Формирую шариками.

А это фаршированный батон, нашла на просторах Страны Мастеров.