Кулинария Рецепт кулинарный Гуляш из говядины+МК Продукты пищевые

Для приготовления гуляша из говядины нам потребуется:сама говядина (в граммах не пишу,делаю на глазок), 2 луковицы,1 морковка,мука, томатная паста,растительное масло,специи

обжариваем овощи на раст.масле слегка,чтобы лук стал золотистого цвета

обжариваем муку до кремового цвета

добавляем в овощи томатную пасту или кетчуп,немного обжариваем, затем перемешиваем овощи с мукой.будет густовато,ничего страшного.я перемешивала в кастрюле,в которой буду гуляш томить

обжариваю говядину до небольшой поджарки,затем добавляю его к овощам с мукой.

После того,как мы добавим мясо к овощам,перемешаем,посолим,поперчи м и т.д.,доливаем воды,чтобы мясо было скрыто полностью и тушим на медленном огне 1 час,регулярно помешивая.очень вкусно)))приятного аппетита) улыбаюсь