И так. нам понадобится: Морковь, картофель, лук, яйцо, морская капуста, щупальца кальмара (по желанию), мясо (у меня хрящи свиные), подсолнечное масло, соль, перец, специи по вкусу.

Варим мясо. Я всегда варю мясо долго 1- 1,5 часов, чтобы оно разварилось и стало мягким.

Пока варится мясо, нарезаем кубиками картофель, трем на терке морковь, режим лук, взбиваем яйца в однородную массу. Морскую капусту(воду не сливать) можно выложить в чашку и перемешать с щупальцами(воду слить).

Когда мясо сварилось, добавляем в кастрюли порезанный картофель.

Как только будет готов картофель, выкладываем морскую капусту и щупальца и варим 10 минут.

пассируем лук и морковку до готовности.

Выкладываем лук и морковь в кипящий суп и помешивая вливаем яйца.

Суп готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :)

А это ужин :) Пирог-повторюшка https://podjem-tal.ru/node/245936 (у меня только другая начинка), каша пшеничная с тушенными баклажанами и домашние колбаски. :)

Пирог в разрезе.