podjem-tal.ru
Поделиться:
Приветствую всех зашедших в гости!!!После долго отсутствия, я наконец вернулась.Чему ОЧЕНЬ РАДА!!! Соскучилась за всеми просто жуть!!! Надеюсь больше пропадать не буду. Сегодня хочу предложить очень вкусный и быстрый в приготовлении десерт .
Нам понадобится сахар , белок и шоколад . У меня на фото 5 белков их масса 195 гр. , поэтому берем 195 гр. сахара и 100 гр. шоколада ( шоколад измельчаем).
Белки и сахар взбиваем до очень густой массы. Если ложку перевернуть масса не падает с ложки.
Добавляем шоколад, можно взять белый, а можно и вовсе без него .
Раскладываем в формы или как я в пиалы (главное,чтобы форма была в два раза больше)
Ставим в микроволновку на 30 секунд , если форма большая можно увеличить до 60 секунд!!! Мощность максимальная! И все , "птичье молоко" готово.
Вкусно и быстро
Единственный недостаток , нельзя долго хранить (выделяется жидкость), я ее сливаю .вкус при этом не портится 
Всем приятного аппетита и спасибо за внимание
Страница для печати
Спасибо)))) Очень люблю птичье молоко. Теперь вот надо миксер сделать
и в бой))))))
На здоровье , буду рада если пригодится!!! Да, а на кухне без миксера ,как без рук. Желаю скорейшей починки !!!
так так так...а вот и пропажа
Привет Викуля!!!!!ОЧЕНЬ РАДА ТЕБЕ!!!!рецептик схомячила
Аришка, привет соскучилась просто жуть
Все работы твои просмотрела, просто супер !!! И с первой ярмаркой поздравляю
Спасибо милая!!!!!!и я оч скучала)))))все думала куда эт Викуля пропала))))а она уже вота тута)))))
Спасибо,зайчонок!!! Сперва болела,потом уезжала , ну и как результат куча дел в багаже, которые нельзя было бросить
Птичье молоко - моя любовь )
У нас общая любовь
какая вкуснотища! обязательно приготовлю!
Буду рада если понравится
Викуля, какой прекрасный рецепт! Срочно утаскиваю в копилочку!!!
Зайчонок,тащи на здоровье
Ой нет, не зайчонок ,а хомячок 
Спасибо за рецепт!
На здоровье
Какая сказка, спасибо!!!
На здоровье
Немедленно в копилочку, спасибо за рецептик!
Кушайте,на здоровье
Уххх, интересно!!!! И заварной крем - тоже.... Обязательно попробую
Обязательно пробуйте, смотрю на фото, Вам проблемы с фигурой не грозят , так ,что дерзайте
Вика, может, лучше на "ты"?
Одно время очень увлекалась готовкой в микроволновке, надо "вспомнить" навыки
Готовила там все каши (особенно манная нравилась, она там получается какая-то "другая"), плов, паштет, бисквит, рагу ...даже всего не упомню... Лет 8 назад в виде "бонуса" при покупке хлебопечки были курсы - как раз посвященные хлебопечке и микроволновке, готовке в них... Особенно нравится (до сих пор готовлю) джем из яблок, конфетки морковные и глазурь для выпечки...
За "ты" обеими руками
У меня ребенок жить без молочной каши с утра не может , а микроволновка в этом деле меня спасает , нечего не горит , не убегает , за 5 минут тарелка свежей каши готова
Оля, так надо вспоминать и с нами делиться 
Вик, да вот ты сейчас напомнила, чесслово... А то я в последнее время душой к мультиварке "прикипела"
Ну,раз напомнила,жду результат
А у меня муж к ней прикипел
, был в командировке , им в этой штуке есть готовили. Обещал на НГ подарить, хотя для меня это пока невиданный зверь 
Вик, на 100% - превратится из невиданного, в самого любимого
В сети полно рецептов, я их стооооооолько прочитала.... А уже стоооооооолько приготовлено.... Сейчас без неё себя "не мыслю"
Да уже и рецепты не нужны, знаю Мультю "как облупленную"... Так что ежели понадобится, пиши....подскажу, что смогу, если будет надо, конечно....
Спасибо большущее , обязательно обращусь
Ух ты! А можно рецепт конфет морковных? Я про такие даже не слышала никогда...
500г моркови - натереть на мелкой терке, смешать с 500 г сахара.
Готовить на 100% мощности микроволновки - 10-12 минут под крышкой (в процессе 1-2 раза перемешать).
Затем дальше готовить без крышки , пока не выкипит лишняя жидкость (помешивая, примерно 1 раз в 4-5 минут).
Остудить.
Добавить:
- ванильный сахар - 1 пакетик,
- сок лимона - 1 столовая ложка,
- измельченная цедра 1 лимона.
Сформировать шарики, обвалять в сахарной пудре (или в кокосовой стружке, маке, измельченных орехах, измельченном печенье - это уж как захочется).
Убрать в холодильник на пару часиков...
Важно не пропустить, когда масса получается нужной вязкости - чтобы можно было сформировать конфеты. Можно просто в процессе готовки брать немного массы и пробовать формировать))). Хотя, может и не так важно
, т.к. всё время получалось.... Просто нам так объясняли, когда ходили в "школу LG"...
Интересно
Да
огромное спасибо.сегодня же попробуем........
Жду ответа , понравилось или нет (только честно)
Ой, спасибо огромное за такой комментарий
У Вас прелестные карапузы
Пусть кушают на здоровье 
Проверено! Очень вкусно и быстро)))
Спасибо за рекламу конкуренту
Вкусненько!!! Особенно с кабачковыми оладьями сделанными сынулей. Спасибо за рецепт.
На здоровье
спасибо за рецепт, тащу в копилку
На здоровье
Спасибо большое за рецепт! Сделала, но получилось не совсем то что должно быть
. У нас слабый миксер и масса не стала очень густой... И микроволновка тоже не мощная... Пришлось греть пять минут, из-за чего весь шоколад расплавился и так называемое "птичье молоко" стало шоколадным. Оно было очень очень сладкое, но вся семья съела все за один присест. (правда семья большая, шесть человек)
Сказали "это конечно не торт, но вкусно и сладко" такого я не ожидала... Самое главное, что понравилось. Спасибо.
Спасибо!Попробовала,получилось!!!ООООчень сладко конечно,но вкусно
А моим не понравилось, сказали фу сладкие яйца и не стали кушать( а я то так надеялась их удивить, а они...
Спасибо за рецепт