podjem-tal.ru
Поделиться:
Еще раз здравствуйте!!!После приготовления "птичьего молока" https://podjem-tal.ru/node/450000 остались желтки, предлагаю использовать их для приготовления заварного крема!!! Очень любят его мои мужчины с блинами.
Нам понадобится: 400 мл молока, 400 гр. сахара, 4 желтка и 2 ст. ложки муки.
Соединяем все продукты и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков! Ставим в микроволновку при максимальной мощности на 2 минуты.После того,как наш крем проварится 2 минуты хорошенько его перемешиваем и отправляем в СВЧ еще на две минуты и после опять мешаем.После этого варим крем до нужной густоты (главное не переварить ), каждую минуту достаем и мешаем. У меня эта порция готовилась 7 минут.
Через 7 минут крем готов! Плюсов море!!! Молоко не убегает ,не пригорает и никаких ужасных комков!!!
Спасибо за внимание 
Пока остывает крем, бегу печь блины
Страница для печати
А куда можно применять заварной крем ?
Куда угодно!!! У меня мужчины любят с блинами, с бисквитом, с хлебом и как начинку в булочках, а еще эклеры им наполняю, да в любых тортах
Он не жирный, поэтому хорош для детей !!!
Ну все, пропала фигура! Кулинарный гигант вернулся! Не бережешь ты наши формы))).
Ну, за гиганта спасибо
Да, ты и так красотка, чего ради за фигуру переживать
Ну,добью ее я очень вкусным рыбным пирогом ,чуть позже
Еще и пирог! Ну все, точно убила))
Пока живи. Контрольный выстрел в область талии будет позже
люблю заварной крем! отлично получается на плите, но попробовать хочется в СВЧ, спасибо
На здоровье
У меня тоже на плите получается, хотя многие знакомые жалуются.Этот рецепт для них, но и я больше полюбила этот рецепт , у плиты стоять не надо
На здоровье Аришка
Отлично!
Ага
сохраню себе! для меня готовка - проблема... но печь всегда получалось, а вот с заварным кремом были неудачи! ваш рецепт спасет меня!
Уверена,что спасет
Удачи на кулинарном фронте 
Обожаю заварной крем!!! Спасибо за рецепт!
Я тоже его люблю
На здоровье 
спасибо за рецепт!!!!
На здоровье
Спасибо за рецепт
Не люблю камочки.
На здоровье
Я их тоже не люблю 
Спасибо за рецептик, даже выглядит вкусно!
На здоровье
Что значит СВЧ?
СВЧ - это микроволновка просто в сокращении
Какой простой и замечательный рецепт!!! Срочно в копилочку! СПАСИБО!!!
Всегда рада поделиться
ПРЕКРАСНАЯ ИДЕЯ
Я с Вами полностью согласна
На здоровье
И что же теперь делать???? Я же теперь не усну! А мы с мужем между прочим еще не отошли от птичьего молока))))
Эх скорее бы утро, приготовлю и нахомячусь просто крема!
Спасибо за рецепт, будем толстеть))))
Вика спасибо за рецепт!!
Сделала и получился нежный крем без комочков
! И так быстрооо!!!
Хороший получился крем! спасибо! У меня желтков не было - положила 4 яйца и 4ложки муки - то что нужно!
Вика, спасибо боьшое за лайт-версию любимого лакомства! Оценила вся семья, приглашаю на дегустацию!
https://podjem-tal.ru/node/534158#comment-6961227
Ой, 400 г сахара на 400 г молока! Один к одному. Жуть как сладко, даже слишком. И ещё '' главное не переварить'' - так это про меня. Крем в микроволновке у меня ''рванул'' и свернулся. Так что вернусь к своему рецепту на плите. Все равно спасибо - у других же получилось.