15 куриных яиц варим вкрутую,разрезаем
пополам,вынимаем желток...на
сливочном масле обжариваем лук (3 большие) и куриную печень -кусочек размером как спичечный коробок,пропускаем
через мясорубку 2 раза...добавляем 2
столовые ложки майонеза,солим,перчим - всё хорошо
смешиваем...наполняем половинки
яиц,поливаем майонезом и украшаем...приятного
аппетита!!!

главное - лук не пережарить и печени немножко - чтобы не горчило!

хороший рецепт!
на праздничном столе - замечательная закуска!