Поделиться:
Здравствуйте!!! Мой выстраданный боченок с икрой! Я это сделала!!!! А было все так....
Тортик шоколадный медовик - https://podjem-tal.ru/node/487278?c=favorite_c
Все пошло не так как нужно, начиная с коржей((((( Правда говорят не получается, лучше оставить на некоторое время, но я упрямая и решила все таки сделать этот тортик)))) Коржи получились немного толстоватые и я выкручивалась, протыкала их вилкой и пропитывала вишневым соком. Крем сгущенка варенка и масло, орешки. Форму придавала тортику с помощью крошки смешанной с кремом. А уже ночью оказалось что у меня закончился коричневый краситель)))) Я решила покрасить какао порошком, вот что получилось, конечно много недостатков и ляпов, но красить мастику мне показалось не очень легким занятием. (Какао разводила водкой.)
А икра!!!!! ООО!!! В 6 заходов за нее бралась)))) Думала плюну и не буду делать, но все таки я ее осилила и поняла свои ошибки. Она у меня оседала на дно стаканчика с маслом и растворялась, добавила в желе желатина, масло посильнее охладила и вуаля!!!! Счастью не было границ)))) Желе апельсин, немного добавила красного красителя. Сначала "метала" икру шприцом, затем попробовала пипеткой и мне больше понравилось последнее - удобнее. Хочу опробовать капельницу, говорят что получается шикарная икра и без проблем. Ну вот и все. Мой первый боченок, немного корявенький, но такой родной!!!!))))Если есть вопросы, задавайте! Рада буду ответить.
Ну ничего себе! Как здорово! Я сначала подумала что это и правда икра!
Рада приветствовать Лена!!!! С новосельем в стране!!!! Спасибо за теплые слова!!!!
Ой , с ума сойти ... Как же можно было такое произведение искусства кушать ...
Спасибо)))))
это же сколько терпения а вообще очень оригинально))красота
Терпенья думала не хватит
Ира вот побъю тебя сейчас)))) вот у меня спросить было не судьба? как и что сделать без лишнего гемора)))) ругаться на тебя пойду в личку)))
Серафима в инете куча МК и видео уроков. Просто когда что то делаешь впервый раз наталкиваешся на большенство подводных камней. Так что мой учитель - практика!
мк это великолепно. вот в том и дело что если знать эти подводные камни заранее то проблем будет меньше в процессе создания . практика тоже обязательна но многие делая торты допускают одну и туже ошибку и вот если бы им подсказали как эту ошибку устранить то работы были бы намного лучше. я так понимаю тебе проще учится на собственных ошибках и советы людей которые знают чуть больше тебе не нужны. творческих успехов.
Вау! Очень оригинально! Наверно необычно кушать сладкую икру)))
Мой брат, когда увидел, сказал - и что мы будем соленую икру с тортиком есть? - Улыбнуло!!!!
А я вот думаю как икру делать. Выглядит как настоящая.
А икру делать не сложно, если все выполнять правильно! Вот сдесь есть все подробно - http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=24385.0
Какой красивый тортик получился!
Спасибо Маруся!!!
Очень аппетитно!!!!
Обалденный тортик!,,))))))))))
Спасибо Оксаночка!!!!Твои бисквитные шедевры мне тоже понравились, особенно с безешками, я утащила в копилку!
Суперский!!!!!!!! я сначала тоже подумала,что икра настоящая.Ирина,ты молодец!!!!!!!
Маша, рада тебя видеть у себя!!!!!!! Спасибо огромное!
И че это я тут пропустила?Поди тут все сьели без меня))Ириш торт бесподобенэто говорит тебе большой любитель икры)))А Серафима 77 дельные вещи тебе сказала,что не стесняйся мол обращайся за советом,а ты все-Я САМА Я САМА)))эх Ирусик Ирусик
Танюшка рада, что не забываешь меня и заходишь в гости, я всегда тебе рада!!!!!!!!! Насчет Серафимы - Некоим образом не хотела ее обидеть. Она написала мне еще личное сообщение. А у меня очень много подруг и людей близких мне, которые помогут дельным советом
Ирин,да этож шедеврииище!просто обалдеть,умничка!!!мастика со мной не дружит,пыталась сыну на ДР сделать...
Спасибо Светлана!!!!! Да тоже еще только учусь! Но такие слова вдохновляют и помогают идти только вперед!Еще раз спасибо!
Ух ты!!!! какая красотища!! и как необычно) я такой даже не видела еще тортик!
я сначала и не поняла из чего икра то) думала может настоящая))
очень красивый тортик! молодец!!!
Спасибочки Кариночка!!!!! Таких тортиков на просторах интернета куча, я далеко не первооткрыватель Но за теплые слова, спасибо огромное! Я всегда рада твоему визиту!!!!
Ирина, какой хороший опыт! И тортик очень даже! Поздравляю с такой победой над собой и обстаятельствами ! Удачных новых тортиков!
Спасибо огромное!!!! Стараюсь!
Поздравляю! Знаю по себе, как самой себе радостно, когда получается задуманное. Очень понравился размер твоей икры, я делаю шприцем-мелковата- прям икра нерки. О капельнице тоже задумывалась, но мне кажется желе будет застывать в процессе. А я икру делаю из красного желе для заливки тортов на апельсиновом соке. Заходи ко мне в гости сегодня постараюсь выложить свои бочонки, пойду поищу ссылку на МК по приданию мастике структуры дерева.
Спасибо!!! А икру - я капала по 2-3 капельки на 1 икринку. Бегу к Вам в гости!!!!
да здорово получить в подарок такой бочонок с икрой
Спасибо огромное Юльчик!!!!!
Классный тортик!
Спасибо огромное! Я еще только учусь!
Очень впечатляет, но не берусь сделать. Всё по старинке - яблочный пирог, экономится время.
Да я сама долго откладывала это дело. Но тут вот решилась и пошло дело)))))
Ну,умница!!!!!!!!Тортик красивейший...Правда,коржи медовые должны быть тоненькие и мягонькие...Тогда они хорошо пропитаются и еще...медовик лучше всего сочетается со сметанным кремом...Продолжай творить в том же духе!!!!!!!!!!!!!!!!!!Кто не пробует-у того не получается!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо огромное!!!! Да, насчет коржей полностью согласна, учту свою ошибку и буду тоненько их раскатывать. А со сметанным кремом я уде делала и мне тоже больше понравилось!!! Я еще чернослив добавляла, вообще шикарно получилось! А за советы огромное спасибо!Забегайте в гости!
Ирочка,а я добавляю еще совсем немного клюквы...Тоже сочетание классное-сладкое с кислинкой...............Мммммммммм!Вкуснятинка!!!!
Учту обязательно, интересненько. Уже слюнки потекли, на 14 февраля попробую сделать с клюквой. А вы ее на блендере измельчаете и в крем?
Просто добавляю на крем целенькую и совсем немного...
Какой шикарный боченок!!! Я так хочу сделать такой торт, но всё не решаюсь...
Вы что!!!! Глядя на Ваши тортики - произведения искусства!!!! Уверенна, что обязательно у Вас все получится!!! Как сделаете, зовите в гости, полюбоваться!
Очень оригинально!!! Красиво и вкусно!!!
Так он еще и съедобный!!!!!! прикольно!
Спасибо! Даже очень съедобный!!!
Чудусный торик!!!!! Я вот за икру никак не возьмусь. Мне кажется, что у меня терпения не хватит по одной икринки делать.
Решайтесь! Совсем не долго делать икринки!!!!! Даже интересно!!! А я все никак айсинг сделать не могу, да и побаиваюсь его немного.
Ирочка!Посмотрела,аж слюньки потекли!Вкуснятина наверное?
Спасибо Наталья Николаевна!!!!! ОООчень приятно!!!Всегда Вам рада!!!!
Ну все очень даже здорово получилось! Я даже не представляю, сколько вы с пипеткой провозились
Лиха беда начало! Так держать и никогда не отступать!
Ой Оксаночка, провозилась, но меня завлекло это занятие Хочу попробовать капельницей икру пометать.
а я капельницу сразу купила, но не решилась. я брала желе, кот. быстро застывает, побоялась, что с капельницей не получится
Ну у нас еще все в переди!))))) Если попробуешь капельницей икру метать, позови в гости поглядеть!!!
Просто супер! Давно мечтаю сделать что то подобное)) раскрашен бочонок просто отлично!
Спасибо! Ваши тортики мне тоже очень понравились!Забегайте в гости!
Красота
Очень красиво! Я тоже в икру желатин добавляла, в начале растворялась.
Наконец то до Вашего тортика добралась))очень классный)))высокий такой получился))великолепно))
Благодарю!!!! Рада гостям!!!Заходите почаще!!!!!
Мне вот интересно она вкусная? икра на вид супер
Как обычное желе по вкусу, точнее это же итак желе))))) Мне нравится. У меня есть мини МК по икре, в другом тортике - бочонке.