Кролик, маринованный в кефире!

 5 из 8 

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Кролик маринованный в кефире Продукты пищевые

В избранных: 31
В избранных: 31
В избранных: 31
В избранных: 31
В избранных: 31

Поделиться:

Добрый день Мастерицы! Хочу поделиться с Вами простым и вкусным рецептом кролика. А самое главное диетическим!

Нам понадобится:
1 тушка кролика (примерно 2-2,5 кг)
4-5 луковиц
300 мл кефира( я беру 1%)
Соль и специи по вкусу

Добрый день Мастерицы! Хочу поделиться с Вами простым и вкусным рецептом кролика. А самое главное диетическим!

Нам понадобится:
1 тушка кролика (примерно 2-2,5 кг)
4-5 луковиц
300 мл кефира( я беру 1%)
Соль и специи по вкусу (фото 1)

Разделываю кролика на части.

Разделываю кролика на части.  (фото 2)

Полукольцами режу лук и добавляю специи. Я люблю добавить к кролику сушенного имбиря и красно перца.

Полукольцами режу лук и добавляю специи. Я люблю добавить к кролику сушенного имбиря и красно перца. (фото 3)

Добавляем к кролику кефир и ставим мариноваться в холодильник минимум на 3 часа. Далее выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 50 минут.

Добавляем к кролику кефир и ставим мариноваться в холодильник минимум на 3 часа. Далее выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 50 минут. (фото 4)

Подаем с гарниром! Кролик получается очень нежным и сочным.

Подаем с гарниром! Кролик получается очень нежным и сочным.  (фото 5)

Спасибо что заглянули! Приятного аппетита!

Татьяна Клементьева

 очень аппетитно! 

Истэр

Спасибо!

Ленивый Мастер

Ну с кроликами у нас туго, но спасибо за эстетический вид, выглядит аппетитнобравоА что кроме кролика можно, курицу как обычно?

Зачем обед так скоротечно прекращать,
Совсем и не насытившись, практически.
Кефир и с кроликом полезно совмещать -
Продукт вполне сгодится, диетический!

Валентина Жукова 4

 

Истэр

Ой, какие замечательные стихи. Я в восторге. Спасибо Вам огромное!цветы Можно конечно кролика заменить на курицу.

Вика А

Здравствуйте, Истер. Вот я и добралась до вашего кролика, только сделала его не в духовке, а тушила в сотейнике. Мои дети вообще впервые попробовали кролика, им понравилось. Мне тоже понравился кролик, спасибо Вам за рецепт и за то, что обогатили наш рацион полезными продуктами!