Поделиться:
Мне нравится это тесто. Им изначально начала пользоваться для приготовления в микроволновке. Потом перебралось это тесто и в духовку. Из этого бисквита еще и тортики можно делать.
Рецепт:
4 яйца, почти стакан сахара, стакан муки, варенье(не обязательно), сода, подсолнечное масло...взбить яйца хорошо, всыпать сахар еще взбить...потом добавить муку перемешать хорошо...добавить все остальное...прогреть немного микроволновку и потом поставить в нее выпекать кекс минут на 10 (время зависит от мощности вашей микроволновки, устанавливается экспериментальным путем)...по истечении времени сразу крышку микроволновки не открывать,пусть еще немного постоит...