Очень захотелось булочек,но не было ни времени,ни желания долго с ними возиться.Поэтому решила воспользоваться давно найденным на просторах интернета рецепта. Он и действительно оказался очень простым,легким и быстрым...

Итак нам понадобится:
кефир 0,5л
сахар 1,5 стакана
сода 1 ч.л. гашенная уксусом
масло растительное 0,5 стакана
мука 4-4,5 стакана
Из всех этих ингредиентов замешиваем тесто.Сахар добавляем не весь а где-то 2/3 стакана
А теперь начинаем формировать булочки.
Для этого раскатываем лепешку толщиной около 1 см

Посыпаем лепешку сахаром

сворачиваем ее рулетиком

Разрезаем рулетик вдоль,не до конца

Получается вот такая вот булочка и ставим в духовочку выпекаться

у меня получились вот такие булочки:

Приятного аппетита! )