Поделиться:
Как-то захотела я чего-то печеного, но возиться с тестом не было времени, У кого есть дача, тот меня поймет! Думаю, что же такое приготовить и накнулась я в интернете на рецепт пирога Улитка. Не помню, что и как предлагал сделать автор, т.к. я никогда не готовлю по рецептам без своих фишек, поэтому и не ссылаюсь на автора.
Нам понадобится:
лаваш тонкий 4 шт,
для начинки:
фарш любой- примерно 700 гр, у меня был куриный, но чтоб мои мужики не догадались я добавила приправу "бульон говяжий на косточке" ,
лук репчаптый - 1 большая головка, приправы по- вкусу, соль, перец,
я добавила мороженную стручковую фасоль,
натерла на терке 1 средний томат,
сыр
для заливки:
яйца - 2шт,
сметана 15% - 400 гр
для украшения:
помидоры черри - 8-10 шт,
сыр