При копировании статьи, целиком или частично, пожалуйста, указывайте ссылку на источник!
https://podjem-tal.ru/user/9321
https://podjem-tal.ru/node/203068
КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ С КИВИ.
Корж:
2 яйца,
75 г сахара,
50 г муки,
50 г крахмала.
Крем из сметаны:
150-200 г сметаны,
50 г сахара,
2 ст. ложки желатина,
2 ст. ложки сока лимонного.
Для украшения: 500 г клубники, 3 киви.

Приготовление:
1. Яйца взбить с 75 г сахара. Добавить муку и крахмал.
Переложить в смазанную жиром разъемную форму
(диаметр 28 см). Выпекать 20 мин. при 180°.
2. Готовим крем. 50 г сахара смешать с 150-200 г сметаны. Растворить желатин в разогретом лимонном соке и соединить со сметаной.
3. Намазать корж кремом и украсить ягодами и фруктами.