Varvara L.

← 18 из 49 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Маринованный лук в уксусе Продукты пищевые

Поделиться:

Для многих салатов требуется маринованный лук, для мяса, шашлыка, птица и так далее. 

Вот мой рецепт:

• Лук репчатый – 3 шт среднего размера (примерно 250 гр)
• Вода холодная – 250 мл
• Уксус 9% – 70 г (7 ст/л)
• Сахар – 50 г (3 ст/л)
• Соль – 10 – 15 гр (0,5 ст/л)
• Зелень по вкусу и по желанию 

Смешать все ингредиенты. Лук нарезать кольцами/полукольцами, залить маринадом и убрать в холод минимум на 30 минут.