Поделиться:
Сначала планировала сделать сырные печенья , но похожий рецепт у меня уже есть в блоге https://podjem-tal.ru/node/257960 ,а крекеров сырных нет...
Такую интересную форму увидел в интернете младший сын...
Тесто очень простое и быстрое.
Очень ребенку понравилось работать "дыроколом")))
100 гр сыра ( любой твердый)
100 гр муки
70 гр масла сливочного ( или маргарин)
1-2 ст. л. воды
соль, перец, кунжут ( по желанию)
натереть сыр на мелкой терке
добавить муку
добавить холодное масло, перетереть руками в крошку
добавить понемногу воды ( у меня ушло только 1 ст.л )
сформировать шар ( тесто к рукам не прилипает)
положить в пакете в холодильник на 30 минут
Тесто тонко раскатать
сделать с помощью трубочки дырочки
нарезать на кусочки
выложить на противень
можно сверху посыпать паприкой
кунжутом или солью
выпекать в разогретой духовке при 200 гр 8-10 мин.
Давно обещала испечь детям крекеры, заменяющие печенье "Тук-тук".
Получились хрустящие и очень вкусные крекеры! Можно делать с разными вкусами.
С позволения - в закладки
Буду рада, если понравится рецепт!!
Спасибо, просто и думаю вкусно. Я люблю соленую выпечку. А в магазинные печенья столько гадости кладут, что мы стараемся не покупать ничего. С позволения забираем рецепт!
Стараюсь тоже не покупать выпечку. Если соль не добавить ,то получается очень мягкий вкус ..мне даже без соли больше нравится, а детворе с солью.
Как теперь спать идти: слюны полный рот, хочу выыыпечки :)
Прям слюнки текут!Обязательно сделаю!
Буду рада, если понравятся !!!
Просто и вкусно,наверное.Спасибо! Попробую)
Попробуйте, потом поделитесь впечатлениями!!!
В избранное! Спасибо!
Спасибо,что заглянули
Алена!!! это не рецепт, а какой-то ужас!!!! во-первых половину теста я съела сырым!! даааа.... а когда посыпала его пармезаном... вообще засомневалась, надо ли его печь???!!! Ага.. а тут муж откуда-то нарисовался на кухне, я тогда побыстрее всунула это дело в духовку и поставила таймер на 8 мин. воооот... через 2 мин. запах поплыыл тааакой-ой-ой-ой!!!! я подумала - может таймер поломался???!!! Вобщем доедаю последнююююю. Прощай диета. Короче СПАСИБО вот такое!!!!!
У меня пока сын дырявил тесто, то тоже подъедал его, обрадовался, что можно есть из-за отсутствия яиц))))
Рада,что понравились!!! А диета только нервы портит...
Хорошо стройняшечкам рассуждать про нервы в свете диеты. А тут кааак станешь на весы, а они кааак покажут 150!!!!! Ну не воспринимает мой славянский мозг, что это американские паунды, а значит вес в пределах 65-68 кг. Пугает меня цифра 150!!!!
Ну ладно..значит тогда просто без фанатизма....не 1кг печенья..а скажем так... чуть-чуть)))
Алёна, что не рецепт - так в закладки. Потом подчищаю избранное, чтобы на других хватило. Вы-то и так целиком там
А рецепт - клад для моей сыроежки от слова СЫР. А последнее время сыр чуть потеснил кунжут.
Ой! Спасибо за добрые слова и доверие к рецептам!!! Очень рада единомышленникам!!
Спасибо за рецепт, в копилку. Вот думаю, как
при таком изобилии, изысках в кулинарии
Вы остаетесь такой стройняшечкой
Во время приготовления сыта запахами, а когда соберусь потом попробовать ,то остается совсем чуть-чуть)))
Спасибо)))
Спасибо большое, уже опробовали-СУПЕР! Благодарю от всей семьи!
О! Как оперативно..))) Рада, что рецепт оправдал ожидания!!!
Спасибо за рецепт!
взяла на заметку! испеку обязательно! и покажу... если успею чаще не успеваю
Буду ждать результата!!!
Класс! Сегодня же попробуем!
Надеюсь, что останетесь довольны!!
Алён, крекеры вообще супер. Мы их два дня подряд уже пробуем, причем я не успеваю их из духовки доставать. Наконец-то сыр сегодня закончился, а то я бы и сегодня вечер с плитой провела))) Муж просил Вам огромное спасибо передать)))
Очень рада,что остались все довольны!!!!
Алена , а не подскажите, сколько они могут храниться в пакете?
Я думаю, как обычные печенья. У меня исчезают в тот же день!!!
Спасибо! Рецепт простой, оригинальный, скоренький, вкуснообалденный!!! Забрала себе навсегда!!!
Спасибо!!!!! Очень рада, что понравился)))
Спасибо за рецепт! Мы делали рыбок, как в "Маше и медведе" , мой трехлетка вырезал формочкой, съел много и с удовольствием! Воду даже не пришлось добавлять. Спасибо- все легко, быстро и вкусно!
Спасибо за рецепт. Мои детишки очень любят крекеры. Побалую их домашними.
Думаю , что они останутся довольны!
Какой интересный рецепт. Утащу в копилку, с Вашего позволения. Спасибо.
Буду рада, если пригодится!
Очень аппетитно выглядят, обязательно попробую приготовить. И дочку привлеку к процессу! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо! Да, дети с удовольствием участвуют!
Добрый день! так захотелось крекеров) но вот тесто у меня ну совсем не получилось однородным, не хотело раскатываться((( может совет дадите)))?что не так
Извините,что так долго с ответом ...все дело наверно в пропорциях!
Я на кухне готовлю эти аппетитные крекеры !!!!!! Напишу когда поем