Доброго всем дня,дорогие мои!!!!Накануне готовила курочку по рекомендованному рецепту.И уж ооочень понравилась такая курочка всей моей семье.А мне импонирует рецепт простотой и быстротой.Попробуйте!!!!Кстати,если,такой рецептик уже есть в нашей стране,дайте мне знать и я удалю свой пост!!!Но, тем не менее начну.....Необходимые ингредиенты:
500 гр.мясо кур
1средняя луковица
200гр сметаны
1ст.ложка муки
100гр.твёрдого сыра
соль и специи по вкусу, 50 гр. растительного масла.

Порежем курочку(грамм 500) небольшими брусочками и начнём обжаривать на сковородочке с маслицем растительным.

Добавим лучок,примерно среднюю луковицу.

Обжарим всё вместе до слегка румяной корочки.Не забудьте посолить и добавить любую приправу на Ваш вкус!!!

Добавим в сковородку примерно грамм 50-70 воды,накроем крышкой и оставим тушиться на среднем огне минут 20.

А тем временем займёмся подливкой.Возьмём грамм 200 сметанки +1ст.ложку муки.Перемешаем.Добавим 100мл.воды.И ещё раз перемешаем.

Выдавим в соус 1-2 зубчика чеснока.Соус практически готов!!!!

Возьмём 100 грам любимого сыра.

Натрём на крупной тёрочке.

Прошло 20 минут тушения курицы.Выливаем соус в сковороду(сыр пока не добавляем).

Перемешиваем.И тушим на слабом огне ещё минут 5.

Добавляем сыр,перемешиваем и выключаем огонь.Накрываем крышкой сковороду и оставляем до полного растворения сыра.

И..... вуаля!!!!!!!Курочка готова!!!!!

Приятного аппетита!!!!